Dos Lavallejas: sierra al sur, arroz al noreste
Lavalleja tiene un perfil partido. Al sur, alrededor de Minas, están las calizas, la industria del cemento de ANCAP y Cementos Artigas y la forestación. Al noreste, hacia Treinta y Tres, el paisaje se aplana y aparece el arroz.
José Pedro Varela es el centro de esa zona. Queda dentro de la región Este arrocera que el MGAP contabilizó en 111.202 hectáreas en la zafra 2022/23, junto a Cerro Largo, Treinta y Tres y Rocha.
Un galpón chico también sirve
En el noreste de Lavalleja hay productores de escala media que no necesitan una planta de acopio. Para ellos alcanza un galpón de 12 metros de luz que guarde el grano de una zafra corta, la semilla y los fertilizantes.
Un galpón de esa medida también se usa fuera de temporada para la maquinaria. Conviene dejar el portón lo bastante alto para la cosechadora, aunque el grano no lo necesite.

Piso y drenaje en zonas bajas
Las chacras arroceras están en zonas bajas y el galpón no. Esa es la regla principal para elegir dónde ubicarlo: en la parte más alta del predio, con acceso firme desde la ruta.
Si el terreno es bajo, la platea se eleva con relleno compactado. La guía de platea para galpón detalla cómo preparar el terreno antes del montaje.
Rutas 8, 13 y 14 hacia el noreste
Minas está a unos 122 kilómetros de Montevideo por ruta. Hacia José Pedro Varela y el noreste el departamento se recorre por las rutas 8, 13 y 14, que también llevan el arroz hacia los molinos de Treinta y Tres. La cuenca de Lascano, en Rocha, queda al este.
Las medidas generales de acopio están en el galpón para granos. Para galpones de cantera, depósito o maquinaria en el resto del departamento, ver galpones en Lavalleja.
Preguntas frecuentes
¿Hay demanda de galpones para granos cerca de Minas?
Poca. El sur del departamento es serrano y ganadero, con industria del cemento. Los galpones de granos se concentran en el noreste, alrededor de José Pedro Varela.
¿Qué medida conviene para un productor mediano de arroz?
Un galpón de 12 metros de luz resuelve el grano de una zafra corta más insumos. Si además entra la cosechadora, la luz sube a 15 metros y el alero a 5,5 o 6 metros.
¿El traslado a José Pedro Varela está incluido?
Sí. El traslado está incluido en los 19 departamentos de Uruguay, con traslado incluido. El camión tiene que poder llegar hasta el punto de montaje con el piso firme.
Fuentes consultadas
- gub.uy /ministerio-ganaderia-agricultura-pesca/sites/ministerio-ganaderia-ag…
- opp.gub.uy /sites/default/files/2019-10/PVD_Lavalleja.pdf
- gub.uy /ministerio-industria-energia-mineria/comunicacion/noticias/autoridad…
- es.wikipedia.org /wiki/Departamento_de_Lavalleja
- gub.uy /tramites/permiso-construccion-lavalleja
Actualizado: