Young, centro del acopio
El acopio de granos de Río Negro se concentra en la zona de Young, según el plan de desarrollo de la OPP para Río Negro. Ahí llegan soja, trigo, maíz y girasol de los campos de alrededor.
Un productor cerca de Young tiene planta de acopio a mano, así que su galpón suele ser de espera y de insumos. Más lejos, hacia Algorta o el interior, el galpón gana tamaño porque la planta queda a más kilómetros.
Puerto de Fray Bentos y zona franca
Fray Bentos tiene puerto fluvial y la zona franca donde opera la planta de celulosa de UPM. Para el grano, el puerto es una salida alternativa a Nueva Palmira; para los galpones, la zona franca suma demanda de depósitos y talleres de servicios forestales.
Un galpón de granos cerca de Fray Bentos se diseña igual que en el resto del departamento, pero el acceso tiene que resistir más tránsito de camiones pesados.

Playa de maniobra y acceso
En Río Negro el galpón de granos se ubica cerca del camino principal del establecimiento. Delante del portón conviene una playa de balasto compactado, del ancho del galpón, para que el camión con zorra entre y salga sin barro.
La platea del galpón, el piso de la playa y los desagües se definen juntos. La guía de platea y cimientos explica qué preparar antes del montaje.
Tambos de San Javier y El Ombú
Río Negro aportó el 5,6 % de la leche remitida en 2020, según el informe de industrias lácteas del MGAP, con tambos en San Javier, Young y El Ombú. En esos campos el grano propio se destina a la ración, y el galpón guarda maíz y sorgo para el ganado lechero.
Las medidas de acopio y la ventilación están en el galpón para granos. Al norte, el secano sigue en Paysandú; al sur, en Soriano. Otros galpones del departamento: galpones en Río Negro.
Preguntas frecuentes
¿Qué galpón conviene si entrego el grano en Young?
Un galpón de espera y de insumos, de 12 a 15 metros de luz. Con la planta cerca no hace falta acopio largo, pero sí un lugar cerrado para la semilla y los fertilizantes.
¿Un tambo necesita galpón para granos?
Si produce su propia ración, sí. Maíz y sorgo para el ganado se guardan secos y protegidos de roedores, cerca del sector de alimentación.
¿Cuánto demora el montaje cerca de Fray Bentos?
El montaje lleva 3 a 7 días hábiles (galpón mediano). Fray Bentos está a unos 310 kilómetros de Montevideo, y el traslado está incluido.
Fuentes consultadas
- opp.gub.uy /sites/default/files/2019-10/PVD_Rio Negro.pdf
- gub.uy /ministerio-ganaderia-agricultura-pesca/sites/ministerio-ganaderia-ag…
- uruguayxxi.gub.uy /uploads/informacion/ca6cd1b9aafdbee5ced38f8658ac948aa763e26c.pdf
- es.wikipedia.org /wiki/Departamento_de_Río_Negro
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